咖哩なる一族

スパイスの香りと共に生きる——「咖喱なる一族」へようこそ。

この写真集は、南インドのミールスから東京の創作スパイスカレーまで、世界各地で育まれた“咖喱”たちの肖像です。
一皿ごとに込められた情熱、文化、家庭の記憶。それらが交差し、継がれていくカレーの物語。
「咖喱なる一族」は、そんなスパイスの系譜をたどる、ビジュアルと香りの巡礼記です。